酸菜炖粉条的家常做法 ，猪肉酸菜炖粉条的家常做法
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酸白菜猪肉炖粉条的正宗做法
食材 ：酸白菜500克、五花肉100克、炖粉炖粉粉条50克 、条的条小葱1棵 、做法做法姜1块 、家常家常干辣椒2个 、窍门花生油30克 、酸菜酸菜花椒1克、炖粉炖粉八角1颗、条的条盐半勺 、酱油2勺。
1 、准备好酸白菜 ，五花肉切成小块 。
2 、锅中放油烧热后放入肉块翻炒至变色油分析出 ，加入葱姜 、花椒和八角炒出香味 ，倒入酸白菜翻炒均匀 。
3 、倒入酱油炒匀 ，加水并在白菜中间挖一个坑 ，将冲洗干净的粉条放入 ，放入干辣椒 。
4 、盖上锅盖 ，烧开后转小火慢炖至粉条软烂 ，加盐调味再煮两分钟即可 。
酸菜炖粉条的家常做法
原料 ：酸菜、粉条 。调料 ：油 、花椒 、盐 、酱油 。
做法 ：
1 、将酸菜切成细丝；粉条用热水泡软 。
2 、热锅凉油 ，放几粒花椒爆香 ，放入酸菜丝 ，炒透。
3、加入适量盐和酱油 ，翻炒均后 ，加入开水 ，没过菜，开锅后煮五分钟 。
4 、最后加入泡好的粉条 ，煮至粉条软熟即可起锅 。
酸菜猪肉炖粉条正宗做法
食材 ：酸白菜500克 、五花肉100克、粉条50克 、小葱1棵 、姜1块 、干辣椒2个 、花生油30克 、花椒1克 、八角1颗、盐半勺 、酱油2勺 。
1、准备好酸白菜 ，五花肉切成小块。
2 、锅中放油烧热后放入肉块翻炒至变色油分析出 ，加入葱姜 、花椒和八角炒出香味 ，倒入酸白菜翻炒均匀 。
3 、倒入酱油炒匀 ，加水并在白菜中间挖一个坑 ，将冲洗干净的粉条放入 ，放入干辣椒 。
4、盖上锅盖，烧开后转小火慢炖至粉条软烂，加盐调味再煮两分钟即可 。
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